Mad og vin

Menu

 

Æble og hyldeblomst

Frisk kammusling

Et efterårsfad

Radissetærte

Brød og smør

Syrnet mælk, valnødder og persille

Søpindsvin og kål

Hummer med lavendel og hybenroseolie

Græskar og fermenteret byg

Dampet kongekrabbe med æggeblommesauce

Grillet grønt og tørrede kammuslinger

Vildand

Kartoffel og blomme

Solbærtræis og ristet purpurhvede

Chokolade og æggesnaps

 

NB. Der tages forbehold for daglige ændringer.

Menu 2.000,-

Vinmenu 7-8 glas 1.100,-

Drikkemenu uden alkohol 7-8 glas 700,-

Vinkort

Åbn vinkort som PDF